La metà dell'olio d'oliva spagnolo quest'anno, due volte il greco come prezzi sale

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Il mondo ha prodotto 3.164 milioni di tonnellate di olio d'oliva durante la campagna 2013 - 14, secondo l'ultimo Newsletter del Consiglio oleicolo internazionale (CIO) - un aumento del 32 per cento rispetto all'anno precedente. La Spagna, che rappresentava il 57% della produzione globale, ha avuto un anno record, quasi raddoppiando la sua produzione e compensando i totali inferiori di altri produttori, in particolare la Grecia che ha visto la sua resa calare di oltre la metà a 135,000 tonnellate.

Ma quest'anno, con l'inizio della stagione del raccolto nell'emisfero settentrionale, il CIO stima che la produzione mondiale arretrerà a 2.56 milioni di tonnellate, con la Spagna che contribuisce solo alla metà della quantità record dello scorso anno, mentre la Grecia si riprenderà da un anno disastroso, per più del doppio della sua produzione a tonnellate 300,000.
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Mentre il mondo ha prodotto 170,000 tonnellate in più di quanto ha consumato durante l'ultima stagione, quest'anno sarà diverso, afferma il CIO, poiché prevede che la domanda supererà l'offerta, il che potrebbe spiegare l'aumento dei prezzi alla produzione dell'olio d'oliva. L'olio d'oliva italiano sta guadagnando il 37% in più rispetto allo scorso anno, superando la soglia dei 4 euro a 4.10 € / kg alla fine del mese scorso.

In effetti, secondo l'ultimo Fondo monetario internazionale figure per agosto, il prezzo medio franco cisterna ($ 4.14 / kg) per l'olio extra vergine di oliva ha raggiunto il livello più alto da luglio, 2008.

Dopo un inizio lento, le importazioni negli Stati Uniti, Canada, Australia e Giappone sono aumentate per mostrare miglioramenti per l'anno raccolto fino a giugno, ha riferito il CIO.
Vedi anche:Newsletter CIO settembre 2014