`Crescente sete di olio d'oliva in Giappone e India - Olive Oil Times
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Sete in crescita per l'olio d'oliva in Giappone e in India

Di Julie Butler
Maggio. 13, 2013 12:03 UTC
Sintesi Sintesi

La domanda di olio d'oliva in Giappone sta aumentando a un ritmo piรน veloce che in Cina, con importazioni in aumento significativo in diversi paesi tra cui Brasile, Russia, Australia e Stati Uniti. In India, il mercato dell'olio d'oliva sta crescendo rapidamente, con importazioni in aumento del 48 percento nei primi cinque mesi della stagione in corso, mentre il Giappone ha una preferenza per l'olio d'oliva vergine e l'India favorisce la qualitร  chiamata olio d'oliva.

Il ritmo con cui la domanda di olio d'oliva รจ in aumento in Giappone sta superando anche quello della Cina, secondo la Newsletter di aprile del Consiglio oleicolo internazionale (CIO).

I dati del CIO mostrano che a cinque mesi dall'attuale stagione dell'olio d'oliva, le importazioni sono aumentate di un quarto rispetto allo stesso periodo del 2011/12 in Giappone, del 19% in Cina, del 16% in Brasile, del 12% in Russia e del 4% in entrambi Australia e Stati Uniti - di gran lunga il piรน grande mercato al di fuori dell'Unione Europea.

E dopo essere diminuita dell'1% nel complesso la scorsa stagione, la domanda in Canada รจ tornata indietro con una crescita del 21% per ottobre 2012 - febbraio 2013, rispetto allo stesso periodo di un anno fa.

Crescita esplosiva in India

Ma รจ il nascente mercato dell'olio d'oliva indiano ad avere i dati piรน vertiginosi. Le importazioni della scorsa stagione sono esplose del 74% nel 2010/11, anche se per un totale di sole 9,400 tonnellate. In confronto, le importazioni sono cresciute del 23% in Giappone nello stesso periodo, per un totale di 45,571 tonnellate.

E per i primi cinque mesi di questa stagione, le importazioni indiane sono aumentate del 48 percento, anche se di nuovo con volumi relativamente piccoli.

India e Giappone: gusti diversi

Nelle sezioni speciali di questo mese sul commercio con l'India e il Giappone, il CIO ha incluso dati che mostrano che il mercato giapponese si รจ evoluto con una preferenza per l'olio d'oliva vergine e il mercato indiano finora favorisce il grado chiamato olio d'oliva.

Nel 2011/12, due terzi delle importazioni giapponesi erano vergini, il 28% di olio d'oliva e il 5% di olio di sansa d'oliva, mentre quasi i tre quarti dell'India erano classificati come olio d'oliva, il 18% vergine e il 9% di sansa.

Il CIO ha affermato che vale la pena ricordare che ha iniziato le attivitร  per promuovere il consumo di olio d'oliva in Giappone nel 1991 e le tendenze delle importazioni hanno suggerito che ciรฒ fosse avvenuto "un impatto molto significativo. "

Le sue cifre mostrano che sia il Giappone che l'India ottengono la maggior parte del loro olio d'oliva dalla Spagna e dall'Italia. Tra le fonti delle importazioni dall'India, sebbene con piccoli volumi, compaiono Cina e paesi non produttori tra cui Svezia, Giappone e Germania.

Prezzi dei coltivatori in Europa

I prezzi franco mulino per l'olio extravergine di oliva si trovano a 2.84 โ‚ฌ / kg in Spagna, rappresentando una crescita del 60% rispetto a un anno fa e un ritorno al livello di settembre 2006.

In Italia sono passati da 2.61 โ‚ฌ / kg nell'ultima settimana di novembre a 3.22 โ‚ฌ / kg nell'ultima settimana di aprile, registrando una crescita del 34% rispetto allo stesso periodo di una stagione fa.

In Grecia, i prezzi sono aumentati del 34 percento, passando da โ‚ฌ 2.04 / kg a โ‚ฌ 2.46 / kg tra le ultime settimane di dicembre e aprile. Tuttavia, nelle ultime settimane i prezzi in Italia e in Grecia si sono appiattiti, ha affermato il CIO.

La differenza tra il prezzo dell'olio di oliva raffinato e dell'olio extra vergine di oliva รจ ora di circa โ‚ฌ 0.32 / kg in Spagna e โ‚ฌ 0.40 / kg in Italia.

Olive da tavola

Le importazioni di olive da tavola per ottobre - febbraio sono aumentate del 18 percento in Canada, dell'14 percento in Australia, dell'10 percento ciascuna in Brasile e Russia e invariate negli Stati Uniti, rispetto allo stesso periodo della scorsa stagione.



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