`L'agenzia spagnola per l'olio d'oliva monitora la tracciabilità del prodotto - Olive Oil Times

L'agenzia spagnola per l'olio d'oliva controlla la tracciabilità del prodotto

Di Julie Butler
7 agosto 2012 10:14 UTC

Più che gli impianti 20 coinvolti nella produzione o nel confezionamento di olio d'oliva o olive da tavola in Spagna non hanno trovato alcun sistema di tracciabilità del prodotto, secondo il rapporto annuale 2010 - 2011 del cane da guardia dell'olio d'oliva del paese.

L'agenzia per l'olio d'oliva (AAO) ha fatto la scoperta nell'ambito delle sue ispezioni - tra cui controlli a campione 907, centinaia di controlli incrociati dei conti e campioni 441 di olio d'oliva - tra i frantoi attivi 1,742 del paese e le piante correlate durante la stagione delle olive.

Il rapporto recentemente pubblicato afferma che l'AAO ha informato i governi regionali competenti in modo che potessero intraprendere le azioni appropriate. Delle 21 segnalazioni inviate, 9 andarono in Catalogna, 5 in Andalusia, 4 in Castiglia-La Mancia e 3 in Aragona.

L'AAO aveva dichiarato nella sua relazione del 2008-2009 che l'implementazione di efficaci sistemi di tracciabilità era "di grande importanza per il futuro del settore ".

sanzioni

Nel suo ultimo rapporto, l'AAO afferma che nel 2010-2011 ha raccomandato di comminare sette multe per un totale di € 11,200 contro gli operatori per i quali non erano stati richiesti i record di movimento delle scorte o che non gli avevano inviato un rapporto mensile sui movimenti dei loro prodotti. Questa cifra è diminuita rispetto alle 25 multe per un totale di 256,378 euro proposte nel 2009-2010 e nove per un totale di 40,267 euro nel 2008-2009.

Delle sette multe proposte, tre corrispondevano all'Andalusia (due a un trasformatore di olive da tavola e una a una raffineria), tre a Murcia (due a un trasformatore di olive da tavola e una a un confezionatore di olive da tavola) e una a un impianto di olio d'oliva in Castiglia -La Mancha.

Sono stati inoltre avviati 219 procedimenti, contro i 263 dell'anno precedente, nei confronti di operatori del settore che non hanno provveduto al versamento dei contributi obbligatori all'ente di settore competente per attività di Interprofessionale di olio d'oliva spagnolo e 29 per l'organizzazione interprofessionale di Table Olive.

Anche le esportazioni erano in forte espansione in 2010 - 2011

L'AAO, che è costato € 4.96 milioni ($ 6.14m) per funzionare in 2010 - 2011 e aveva personale 86, ha dichiarato che la produzione totale di olio d'oliva in Spagna in quella stagione è stata di 1.39 milioni di tonnellate, il frutto di oltre 6.79 milioni di tonnellate di olive con una resa media del 20.43 percento, in calo rispetto allo 21.43 percento della stagione precedente. Di questo, sono state esportate tonnellate di olio d'oliva 827,900 e tonnellate 554,100 vendute in Spagna. Le scorte sono state pari a 474,100 tonnellate a fine stagione.

Il mercato era "molto incoerente ", ha detto l'AAO con "forte domanda e molte vendite ma prezzi molto bassi ".

Nella sua introduzione al rapporto, il ministro spagnolo dell'Agricoltura Miguel Arias Cañete ha sottolineato che le esportazioni di olio d'oliva del paese sono cresciute per ciascuna delle ultime quattro stagioni, battendo ripetutamente i record.

"Con l'aumento dei volumi di produzione e un mercato interno maturo che sta attraversando una grave crisi della domanda, il commercio di esportazione è fondamentale per i nostri interessi ". Egli ha detto.

Ha aggiunto che spera che l'imminente legislazione in Spagna sulla catena del valore del settore alimentare possa contribuire a stimolare la domanda interna di olio d'oliva, che "ha ancora un ampio margine di miglioramento ”.



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