Mentre si avvicina la vendemmia promettente in Italia, anche le condizioni favorevoli per la mosca delle olive olearie

Sintesi

Il clima perfetto in Italia ha portato a un raccolto di olive abbondante, ma le recenti condizioni favorevoli per la mosca dell'olivo hanno rappresentato una sfida per gli agricoltori di varie regioni. L'esperto Riccardo Macari consiglia trattamenti su misura per diverse varietà di olive e sottolinea l'importanza di strategie di prevenzione precoce per combattere parassiti e malattie negli uliveti.

Il clima perfetto negli ultimi mesi ha creato le condizioni per una forte raccolta delle olive in Italia, sia per quantità che per qualità. Ma negli ultimi giorni il clima è diventato anche abbastanza favorevole alla proliferazione della Bactrocera Oleae, detta anche mosca di frutta d'oliva.

Un attacco irregolare in varie parti del paese, a causa delle frequenti piogge e delle temperature calde, ha reso questo ultimo periodo della stagione di crescita una sfida per gli olivicoltori contro uno dei loro parassiti più temuti.

Ci siamo incontrati Riccardo Macari, un esperto vivaista e potatore esperto parlare di strategie per frenare l'insorgenza di questo insetto dannoso.

"Molto è cambiato per quanto riguarda la gestione della mosca e di altre malattie dell'olivo negli ultimi trent'anni. Negli anni '1980 gli agricoltori erano soliti programmare fino a 7 o 8 trattamenti all'anno. Ora questo approccio è stato abbandonato a favore di una maggiore considerazione dell'ambiente, e perché i patogeni hanno finito per sviluppare resistenza ai prodotti ".

In questi giorni, i prodotti più comunemente utilizzati nell'agricoltura convenzionale sono organofosfati come il Dimetoato, ad ampio spettro d'azione e citotropa.

Negli ultimi anni è aumentato l'uso di metodi di agricoltura biologica e integrata, e alcuni prodotti biologici possono avere una buona azione repellente. "Sotto il 15 percento dell'infestazione, Olio di Neem, che proviene da frutti e semi pressati di Azadirachta indica, può essere sciolto in acqua e spruzzato ", ha suggerito Macari.

"In alcuni casi è utile anche il caolino, mentre lo Spinosad, un adulticida a base di composti chimici della specie batterica Saccharopolyspora spinose, considerato un prodotto naturale e approvato per l'uso in agricoltura biologica da numerosi paesi, può essere molto efficace se combinato con trappole. " Un'esca a base di feromoni con l'aggiunta di proteine ​​o sostanze azotate attira la mosca che viene uccisa da un insetticida.

"A mio avviso, ciò che fa la differenza è la consapevolezza di prodotti adeguati e la valutazione della presenza di un agente patogeno nell'oliveto ”, ha affermato. "Ad esempio, se stima che la presenza della mosca sia superiore al 10 per cento, a questo punto è utile applicare un trattamento adeguato, che eviterò se la presenza è trascurabile ".

Anche i piani su misura per varietà specifiche sono importanti. Le cultivar autoctone sono in genere più resistenti all'agente patogeno, e ora c'è una tendenza crescente a preservarle e ripristinarle per prevenire meglio le malattie.

"Nella zona dei Castelli Romani, il fertile territorio a sud-est di Roma dove gestisco diversi oliveti, a metà luglio abbiamo subito un attacco iniziale della mosca che non ha avuto conseguenze ”, ha spiegato Macari. A causa delle temperature superiori a 32 ° -33 ° C (89.6 ° -91.4 ° F) e della bassa umidità, l'ovodeposizione non ha avuto successo e le larve non si sono sviluppate.

"Per noi è fondamentale essere nell'oliveto, al fine di valutare i fattori climatici e determinare trattamenti adeguati ", ha sottolineato. "Ora stiamo aspettando di osservare il comportamento della seconda generazione di insetti. Nella terza settimana di agosto la temperatura è scesa a 26 ° -27 ° C e l'umidità è aumentata, favorendo l'ovodeposizione; pertanto, sono intervenuto con Dimetoato nel caso di coltivazione convenzionale, mentre l'ho usato Bacillus thuringiensis sierotipo kurstaki, olio di Neem e piretroidi in oliveti biologici.

Il primo rimedio contro i parassiti è il freddo e la temperatura più calda degli ultimi anni ha aiutato i parassiti a proliferare, ha detto Macari. Ma i trattamenti sono diventati più mirati e prudenti e questo approccio ci consente di preservare il delicato ecosistema dell'oliveto e quindi l'ambiente, ed è meno costoso per gli agricoltori.

"Per quanto riguarda la prevenzione, oltre al monitoraggio delle trappole, consiglio di prestare attenzione alle piante da marzo o aprile (nell'emisfero settentrionale) quando inizia la crescita vegetativa, e di non aspettare fino a luglio come fanno molti agricoltori ”, ha suggerito.

"Durante questo periodo puoi anche verificare la presenza di altri patogeni come Prays oleae, chiamato anche tignola dell'olivo, Palpita unionalis o Otiorhynchus, e puoi applicare un trattamento leggero per colpire la prima generazione della mosca. È molto meglio agire prima che le olive germogliano, per combattere i patogeni che coinvolgono l'intera pianta. "