Il settore olivicolo è fondamentale per il piano di economia circolare dell'Andalusia

Sintesi

Il governo regionale andaluso ha pubblicato un nuovo piano quinquennale incentrato sulla creazione di un'economia agroalimentare circolare, con particolare attenzione al settore olivicolo, con l'obiettivo di trasformare il settore agroalimentare regionale in un'economia sostenibile, circolare e basata sulla bioeconomia. Il piano include iniziative come i progetti Oleacirc, GASOLIVE e ORULAND, che mirano a migliorare la sostenibilità ambientale, ridurre gli sprechi e aumentare la redditività del settore olivicolo, promuovendo al contempo la collaborazione tra produttori di olio d'oliva e realtà industriali per la transizione verso un modello di produzione circolare.

La Giunta Regionale dell'Andalusia ha pubblicato il suo nuovo piano quinquennale per la creazione di un'economia agroalimentare circolare in cui il settore olivicolo svolge un ruolo fondamentale.

. "Il "Piano d'azione per la bioeconomia circolare nella filiera agroalimentare 2025-2030" intende fungere da tabella di marcia per la transizione del settore agroalimentare dell'Andalusia verso un'economia sostenibile, circolare e basata sulla biologia. 

Radicato politica europea e quadri legislativi regionali, si concentra sull'aumento dell'uso delle risorse di biomassa, sulla promozione delle economie rurali e sul miglioramento della sostenibilità del sistema alimentare.

"“La pandemia di Covid-19 ha evidenziato l’interdipendenza delle catene del valore globali e la necessità di accelerare la transizione verso un modello economico e industriale più pulito, digitale e resiliente”, ha scritto il governo andaluso. 

"Le ripercussioni della guerra in Ucraina sull’energia e mercati alimentari hanno spinto l'Unione Europea a cercare alternative e a diversificare le sue fonti di approvvigionamento", ha aggiunto. "La transizione verso un’energia più pulita, spinta dalla necessità di combattere il cambiamento climatico e ridurre la dipendenza dai combustibili fossili, è un'altra delle iniziative guidate dall'UE, che si traduce nell'incoraggiamento degli investimenti in tecnologie verdi e sostenibili."

Il piano pone particolare enfasi sul settore olivicolo, riconoscendone l'importanza economica, culturale e ambientale per la regione. 

Integrare l'Obiettivo Strategico 6 del "Strategia andalusa per il settore olivicolo”, approvata a febbraio, tra le misure del piano rientra la promozione dell’ "filiera “bio-based” dei prodotti olivicoli, sostenendo progetti che sviluppano nuovi utilizzi per i residui derivati ​​dalle olive, come il progetto Oleacirc, e promuovendo una cultura della sostenibilità all’interno del settore.

Il progetto Oleacirc si concentra sullo sviluppo aziendale di iniziative di successo nel campo di sfruttamento dei sottoprodotti delle oliveIl suo obiettivo è migliorare la sostenibilità ambientale ed economica del settore individuando modelli di business fattibili e potenziando approcci tecnici di successo.

Altri progetti supportati dal piano includono GASOLIVE, che si concentra sul potenziale delle tecnologie di gassificazione per convertire l'olio d'oliva residui in energia e fertilizzanti organici, e il progetto ORULAND, che lo completa puntando a ridurre gli sprechi e le emissioni derivanti dai processi di produzione dell'olio d'oliva.

Tutti e tre i progetti mirano ad aiutare i produttori di olive a rispettare le normative ambientali, trasformando al contempo i flussi di rifiuti in risorse redditizie. Essendo iniziative guidate dal governo, i risultati ottenuti saranno utilizzati anche a supporto del processo decisionale ufficiale, sia a livello aziendale che di attuazione delle politiche, per migliorare la sostenibilità del settore oleicolo andaluso.

Uno degli obiettivi principali del piano è stimolare la partecipazione complessiva del settore olivicolo alla filiera. Ciò implica agevolare la collaborazione tra produttori di olio d'oliva e realtà industriali in grado di trasformare i sottoprodotti in energia, fertilizzanti o materiali. 

Questa misura è pensata per spostare il settore da un modello di produzione lineare a uno in cui gli scarti diventano input, moltiplicando così l'impatto economico dell'industria olearia e riducendone l'impatto ambientale.

Un'altra priorità è la promozione di nuovi progetti che sfruttino pratiche circolari. Tra questi, lo sviluppo di nuove tecnologie per la separazione, la lavorazione e la conversione degli scarti delle olive in prodotti commercialmente validi. 

Ciò dovrà essere sostenuto mediante incentivi per iniziative pilota, adozione tecnologica e commercializzazione di prodotti di origine biologica.

Incentivare l'adozione di pratiche più sostenibili è considerato fondamentale per il successo del piano. "Uno dei meccanismi è quello di sfruttare le opportunità di innovazione e le nuove opportunità di fonti di reddito complementari", ha scritto il governo andaluso.

Il piano include anche misure specifiche di comunicazione e coinvolgimento del pubblico volte a sensibilizzare il settore oleicolo sulle opportunità di una bioeconomia circolare. 

Queste misure prevedono la creazione di strategie di comunicazione su misura e di materiali didattici per incoraggiare la partecipazione, la diffusione di casi di studio di successo e l'integrazione della sostenibilità nella cultura e nell'etica aziendale del settore.

Il piano propone inoltre di istituire una piattaforma regionale per mettere in contatto gli attori della filiera olivicola e aumentare la coesione tra produttori, trasformatori, ricercatori, investitori e decisori politici. 

Numerosi dipartimenti governativi e gruppi di lavoro sono già formalmente collegati in questo ambito. Tuttavia, la strategia mira ad aumentare significativamente la partecipazione del settore privato e i partenariati pubblico-privati.