Vendite di olio di oliva italiano fino all'ultimo rapporto

I profitti dei confezionatori di olio d'oliva italiani sono cresciuti sostanzialmente negli ultimi due mesi del 2010 secondo ASSITOL. Sul fronte interno, le vendite sono aumentate del 31% e le vendite all'esportazione del 22.4%. Rispetto all'intero arco temporale 2009-2010 ASSITOL segnala un incremento del 21.6 per cento. Questo numero riflette i guadagni sia qui che all'estero ed è una buona notizia dopo un inizio anno lento. ASSITOL è l'Associazione dell'industria petrolifera italiana. I suoi membri sono confezionatori di olio, principalmente di oliva, ma anche di semi e olio di sansa. I membri vanno dai grossisti a marchi noti come Colavita e Monini e rappresentano la vendita dell'90 percento dell'olio d'oliva italiano.
Olio extra vergine di oliva, che termini ASSITOL "L'olio extravergine di oliva convenzionale ”, è di gran lunga la categoria più ampia confezionata dai soci. Confezionano oli d'oliva italiani, comunitari ed extra UE. Confezionate anche le categorie molto più piccole di oli DOP e IGP indicati geograficamente, 1% Made in Italy e biologici. Questi prodotti di nicchia (e più costosi) rappresentano circa il 6% dell'intera categoria extravergine. Anche i loro dati di vendita sono stati, nel complesso, positivi. Gli oli DOP e IGP hanno avuto un aumento superiore al 50% nel mercato interno a novembre e dicembre, rispetto al 2009. L'eccezione è arrivata con il 1% di olio extravergine di oliva italiano, che ha avuto un calo del 4% a livello nazionale, sebbene un aumento del 6.5% nel mercato delle esportazioni.

Anche l'olio di sansa (un olio che viene estratto attraverso un processo industriale che coinvolge solventi e simile a quello utilizzato per la produzione di oli di semi) ha guadagnato con un aumento del 12.8%. Principalmente i panifici, almeno in Italia, utilizzano questo olio. Anche l'olio di sansa è allo studio per l'utilizzo nella creazione di elettricità, oggetto di una conferenza alla quale hanno partecipato i produttori di olio d'oliva nel novembre 2010.

La concorrenza tra i paesi produttori di olio d'oliva è rigida e la Spagna è considerata il concorrente più aggressivo dell'Italia. Dopo la Spagna, l'Italia produce la maggior parte dell'olio d'oliva. Mentre il numero interno dell'Italia è aumentato del 31%, il numero interno della Spagna è diminuito del 5% (ASSITOL rispetto agli ultimi 4 anni) per il periodo novembre-dicembre 2010. ASSITOL attribuisce i guadagni italiani all'agilità e alle misure intelligenti di riduzione dei costi.

ASSITOL è stato anche nelle notizie di recente a causa della loro Gennaio 27^th dichiarazione sulle nuove normative UE relative ai test per gli esteri alchilici. Un livello elevato di esteri alchilici indica generalmente un olio d'oliva prodotto da olive di scarsa qualità e non degno della denominazione extra vergine. L'UE ha approvato una legge che fissa un limite per gli esteri alchilici, cosa che ASSITOL preferisce fortemente.

I seguenti dati pubblicati da Coldiretti (un grande gruppo di interesse agricolo e lobby) forniscono un'istantanea del settore dell'olio extravergine di oliva italiano:

Numero di ulivi: 250,000,000
2010 - Produzione 2011: tonnellate 550,000
Market rank: secondo, dopo la Spagna
Consumo pro capite: 13-14 kg / anno
Numero di oli DOP / IGP: 40
Fatturato annuo in euro: 2 miliardi
Giorni lavorativi: 50,000,000