Le offerte scontate sull'olio d'oliva in Italia sollevano preoccupazioni sulla qualità e sul prezzo equo

Sintesi

Le offerte scontate di olio extravergine di oliva sono diffuse nei supermercati italiani, con prezzi che arrivano fino a 4.99 euro al litro, grazie alle miscele provenienti da olio d'oliva importato. Questi sconti hanno sollevato preoccupazioni tra produttori e associazioni circa l'impatto sul mercato dell'olio d'oliva, con casi simili in fase di indagine anche in Spagna, riguardanti potenziali manipolazioni dei prezzi e collusioni tra gli operatori del mercato.

Appeso sopra il corridoio dell'aceto e dell'olio d'oliva in un supermercato del centro Italia, un grande cartello incoraggia i consumatori ad acquistare extravergine olio d'oliva a 4.99 € al litro.

Un prezzo d'occasione, considerando che il prezzo medio dell'olio extravergine d'oliva italiano all'origine è stato fluttuante al doppio che sono costati nelle ultime settimane.

"“È un buon prezzo”, ha detto Alessandra Rossi, mamma di due figli Olive Oil Times mentre si esamina l'offerta speciale scontata. "Mi chiedo però quale sia la qualità", ha aggiunto guardando l'etichetta sulle bottiglie: indica che il prodotto non proviene da ulivi italiani, ma è una miscela ricavata da olio extravergine di oliva importato.

In un supermercato lì vicino viene promossa un'altra offerta di olio d'oliva con lo stesso sostanzioso sconto: 4.99 € al litro di olio extravergine di oliva.

Alcuni pallet e cartoni posizionati proprio al centro del negozio assicurano che tutti i clienti in arrivo siano a conoscenza dello sconto in corso.

Offerte come queste hanno iniziato ad apparire in tutto il paese da marzo. Promosse come offerte a basso costo, queste vendite sono considerate legali solo se la durata della promozione è limitata a pochi giorni.

Poiché i prezzi all'origine dell'olio d'oliva italiano rimangono stabili nei principali mercati del Paese, i grandi rivenditori promuovono prodotti di marchi poco conosciuti o finora sconosciuti che portano nomi italiani.

Tuttavia, la maggior parte di questi oli extravergini di oliva sono miscele ricavate dalle importazioni di olio di oliva all'ingrosso dal bacino del Mediterraneo.

L'olio d'oliva spagnolo, tunisino e turco, le cui quotazioni sono notevolmente inferiori sui mercati principali, rappresentano la fonte ideale di olio d'oliva per i rivenditori che intendono attrarre i consumatori con bottiglie di olio extravergine di oliva super scontate.

In un paese con un'economia sostanzialmente stagnante e olio d'oliva in declino volumi di produzione, i supermercati si affidano a strategie consolidate.

La notevole differenza tra il prezzo all'origine del prodotto italiano e i prezzi scontati evidenzia le difficoltà che i produttori italiani incontrano nel restare sul mercato.

Le associazioni degli agricoltori italiani e gli altri attori della filiera produttiva dell'olio d'oliva, come i numerosi frantoi sparsi su tutto il territorio nazionale, protestano da anni contro tali sconti.

I coltivatori e i frantoiani italiani affermano di non poter competere con quei prezzi.

"Le continue promozioni, che da tempo deploriamo, hanno svalutato il prodotto, trattandolo come una qualsiasi commodity e impattando su tutta la filiera, costretta a operare senza un giusto compenso, in particolare nel settore agricolo”, ha dichiarato Andrea Carrassi, direttore generale dell’associazione nazionale dei produttori Assitol. detto Olive Oil Times nel 2024.

Anche Alberto Statti, presidente della sezione calabrese di Confagricoltura, ha sottolineato il rischio nascosto di queste offerte scontate in un Intervista del 2020: "Queste offerte inducono i consumatori a credere che l’olio extravergine di oliva sia economico”.

Un ben noto studio di Maria Lisa Clodoveo avvisato in 2020 che tali sconti potrebbero aprire nuovi spazi sul mercato italiano per miscele di oli d'oliva di qualità inferiore.

"“Svendere l’olio extravergine di oliva significa condannare gli uliveti all’estinzione, perché una cultura che non garantisce un giusto reddito ai custodi della biodiversità, gli olivicoltori, è una cultura senza sostenibilità sociale, economica e ambientale”, aveva affermato allora Clodoveo.

Nella vicina Spagna, il più grande paese produttore di olio d'oliva al mondo, agricoltori e associazioni di consumatori stanno sollecitando le autorità di mercato a indagare sulle attuali dinamiche dei prezzi dell'olio d'oliva.

A maggio, il Coordinatore delle organizzazioni degli agricoltori e degli allevatori (COAG), il sindacato agricolo nazionale, ha presentato un reclamo formale alla Commissione nazionale dei mercati e della concorrenza (CNMC), l'autorità garante della concorrenza spagnola.

Secondo la denuncia, i prezzi dell'olio d'oliva sul mercato sarebbero manipolati artificialmente, violando potenzialmente le leggi spagnole sulla concorrenza.

COAG denuncia si concentra su una discrepanza significativa tra il prezzo pagato ai produttori di olio d'oliva e il valore equo di mercato stimato.

Secondo il COAG, uno studio condotto dalle università di Jaén e Cordova, in collaborazione con l'Istituto Andaluso di Ricerca e Formazione Agricola e Pesca (IFAPA), mostra che il prezzo medio pagato ai produttori è di circa 3.50 euro al chilogrammo. Al contrario, il valore di mercato equo è stimato in 5.55 euro al chilogrammo.

COAG ha osservato che il divario di 2 € al chilogrammo potrebbe comportare perdite fino a 2.8 miliardi di € per gli olivicoltori durante la stagione in corso.

Secondo l'Unione agricola, le discrepanze di prezzo osservate non sono giustificate dai dati di produzione o dalle condizioni di mercato, il che suggerisce una possibile collusione tra gli operatori del mercato per tenere sotto controllo i prezzi.

Se tali pratiche venissero confermate, violerebbero le attuali norme sulla concorrenza.

L'iniziativa del COAG risponde alle preoccupazioni sollevate in precedenza dall'organizzazione per i diritti dei consumatori FACUA-Consumers in Action.

Ad aprile, la FACUA ha accusato sei grandi catene di supermercati di aver commesso un "patto di non aggressione” fissando in modo uniforme i prezzi per il loro olio extravergine di oliva a marchio del distributore.

FACUA ha osservato che dopo che una di esse ha ridotto il prezzo a 5.55 € al litro, le altre catene hanno rapidamente adeguato il prezzo, sollevando il sospetto di strategie di prezzo coordinate.

Entrambe le organizzazioni chiedono un'indagine immediata e completa, che ritengono fondamentale per tutelare l'intera filiera produttiva dell'olio d'oliva.

""Non tutti sanno che produrre oli extravergini di oliva con riconosciute proprietà benefiche per la salute è costoso e chi acquista olio a basso costo dovrebbe sapere che sta semplicemente acquistando un condimento a base di lipidi estratto meccanicamente da un frutto, non un alimento funzionale in grado di agire come agente preventivo per le malattie", ha scritto Clodoveo nella sua ricerca del 2020.

"In effetti, la reputazione di essere un ''potente guaritore' o un '"La fragranza nutrizionale" si applica attualmente solo a una piccolissima parte del mercato al dettaglio, rappresentando circa il dieci percento degli oli extravergini di oliva disponibili", ha aggiunto.

Nel frattempo, gli oli d'oliva scontati si accumulano nel carrello di Rossi mentre si avvicina alla cassiera del supermercato.

• Huffington Post