I dirigenti sono molto preoccupati per ciò che considerano una sfida chiave per il settore manifatturiero delle olive da tavola.
Il commercio sul mercato nero di prodotti agricoli, comprese le olive, sta diventando un grave problema in Grecia a causa della pesante tassazione dei redditi agricoli, dei pagamenti richiesti delle tasse annuali con un anno di anticipo, dei contributi assicurativi elevati legati al reddito imponibile e delle debolezze dello stato nel controllo e nel rigoroso far rispettare le leggi.
E mentre i produttori sono alla ricerca di modi per nascondere i ricavi dalle vendite illecite delle materie prime, i dirigenti dell'industria manifatturiera sono molto preoccupati per quella che vedono come una sfida chiave per il settore manifatturiero delle olive da tavola.
Una minaccia per il settore manifatturiero
La dimensione del problema supera di gran lunga la capacità delle aziende di risolvere la sfida poiché nessuna impresa, indipendentemente dalla politica di prezzo che sceglie, può competere con i profitti che gli agricoltori traggono dal commercio nel mercato nero.
Un alto rappresentante del settore manifatturiero ha dichiarato a Elaias Karpos che la sfida posta dal commercio illecito di olive da tavola è forse una delle più importanti che l'industria deve affrontare nella nuova stagione.
La stessa fonte sostiene che l'imposizione di aliquote fiscali più elevate in mezzo all'austerità non era qualcosa che gli agricoltori o le imprese consideravano ingiusto e che era generalmente accettato che gli agricoltori dovessero tenere i libri e emettere fatture come qualsiasi altra attività. Al contrario, aggiunge che tutti gli attori del settore hanno accolto con favore questo sviluppo, ritenendo che avrebbe contribuito a un ulteriore consolidamento del mercato e al miglioramento delle condizioni di equità e concorrenza in tutte le fasi della produzione.
L'alta tassazione è la causa
Il problema sorge, tuttavia, dal livello delle aliquote fiscali e in particolare dal pagamento integrale anticipato dell'imposta sul reddito (sulla base delle cifre dell'anno fiscale precedente) - un obbligo che è ingiusto e mina la redditività economica delle aziende agricole.
Questo obbligo fiscale non ha senso in anni di cattivi raccolti come quello sperimentato nella regione di Halkidiki, nel nord della Grecia, dove gli agricoltori si trovano ad affrontare un deficit che nessuna politica dei prezzi di qualsiasi industria manifatturiera può contrastare.
Data l'elevata domanda per il prodotto, è molto probabile che l'olivicoltore, al fine di far fronte alla domanda ingiusta delle autorità fiscali, cercherà e troverà sbocchi per i propri prodotti nell'economia sommersa.
La questione è stata apertamente menzionata nel contesto dell'83rd La fiera internazionale di Salonicco, in cui Haris Siouras, segretario generale dell'Unione panellenica di produttori, confezionatori ed esportatori di olive da tavola (PEMETE), ha sottolineato il fatto che l'eccessiva tassazione ha spinto oltre il limite gli olivicoltori e li ha introdotti nel mercato nero.
Olive Oil Times e la pubblicazione greca Agronews stanno lavorando insieme per portarvi notizie agricole dalla Grecia.
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