Una nuova campagna presentata a Sydney dal Consiglio oleicolo internazionale (IOC) è diretto al potenziamento Consumo di olio d'oliva australiano e consapevolezza dei consumatori. Mira anche a rafforzare i legami del CIO con il paese settore olivicolo.
A lungo anticipato dal CIO, il "La campagna "Olio d'oliva Taste-Live-Share better" si svilupperà nei prossimi tre anni. Il suo titolo si riferisce al gusto e ai sapori unici dell'olio d'oliva e al suo ruolo nella prevenzione malattia cardiovascolare, diabete, Alzheimer e più.
Vedi anche:Saluti NotiziaL'Australia è un paese produttore di olio d'oliva che non ha ancora aderito al CIO. Pertanto, il CIO ha progettato la campagna per raggiungere i consumatori e insegnare al locale industria dell'olio d'oliva gli standard del gruppo intergovernativo e come implementarli.
Attraverso l'azione diretta e partner locali, il CIO intende organizzare eventi e occasioni promozionali su tutto il territorio nazionale. I leader del CIO hanno specificato che la campagna australiana fa parte di uno sforzo mondiale per promuovere la consapevolezza dell'olio d'oliva e il significato cruciale della produzione e standard di prova.
Tra le tante attività coinvolte nella campagna australiana, la formazione teorica e pratica riguarderà la raccolta dell'olio d'oliva consapevolezza del consumatore, esplorare le opportunità del settore e migliorare le capacità di degustazione.
Il gruppo intergovernativo è riconosciuto dal Nazioni unite e interagirà con i responsabili politici e le associazioni australiane.
Come riportato in una nota stampa, coinvolgerà anche il Cio "università e istituzioni specializzate, opinion leader/influencer (medici, scienziati, giornalisti di salute e bellezza, giornalisti di cibo e gastronomia, scrittori, personaggi famosi, chef, blogger, ecc.), decisori (retail e servizi di ristorazione), chef e cucina scuole”.
La campagna triennale culminerà in una settimana dell'olio d'oliva organizzata in collaborazione con rinomate istituzioni culinarie locali.
Secondo i dati del CIO, australiano consumo di olio d'oliva è rimasto stabile negli ultimi cinque anni. Nella campagna 2022/2023 si prevede che il Paese consumerà 52.5mila tonnellate di olio d'oliva. Si prevede che la produzione di olio d'oliva nel paese raggiungerà le 24mila tonnellate entro la fine della stagione 2022/2023.
La campagna australiana del CIO è stata ritardata a causa del emergenza pandemica. Lo scorso dicembre, commentando l'iniziativa pianificata dal CIO, il presidente dell'Australian Olive Oil Association David Valmorbida ha salutato la campagna.
"I nostri membri sono entusiasti perché la campagna andrà a beneficio dell'intero mercato, dai piccoli produttori ai grandi attori dell'olio d'oliva. Si tratta di creare meglio formazione scolastica sul prodotto e coltivare l'intera categoria di olio d'oliva, non una marca, un'origine o un tipo specifici ", ha affermato all'epoca.
L'Australia è la patria di alcuni dei migliori oli d'oliva del mondo. Al Concorso internazionale di olio d'oliva di New York 2022, oltre una dozzina oli extra vergine di oliva prodotto in Australia ottenuto premi d'oro e d'argento.
"L'AOOA è lieta di vedere un aumento del numero di oli di produzione locale iscritti al concorso e riconosciuti a livello internazionale ", ha dichiarato Jan Jacklin, direttore generale di AOOA Olive Oil Times lo scorso giugno.
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