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Il Ministero dell'Agricoltura della Giordania sta intensificando le iniziative per modernizzare il settore olivicolo del Paese attraverso una campagna nazionale incentrata su qualità, sostenibilità e resilienza, guidata dalla Direzione per la Protezione delle Piante e la Protezione Fitosanitaria. Il progetto prevede l'impiego di trappole, pesticidi e formazione per la lotta ai parassiti, con l'obiettivo di garantire un olio d'oliva di alta qualità, privo di pesticidi, in linea con gli standard internazionali e che preservi il patrimonio culturale ed economico della Giordania.
Il Ministero dell'Agricoltura della Giordania ha intensificato le sue iniziative per sostenere e modernizzare il settore dell'olio d'oliva del Paese attraverso un "campagna nazionale per la gestione integrata degli ulivi.”
Il progetto comprende una serie completa di programmi integrati incentrati su qualità, sostenibilità e resilienza.
"Il nostro obiettivo è ottenere un prodotto agricolo di alta qualità, completamente privo di residui di pesticidi", ha detto Maram Al Masadeh Olive Oil Times.
Vedi anche:Agricoltori e funzionari in Giordania lavorano per proteggere gli ulivi millenariAl Masadeh è direttore della Direzione per la protezione delle piante e gli affari fitosanitari (NPPO Jordan) e collegamento ufficiale della Giordania con la Convenzione internazionale per la protezione delle piante (IPPC) dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura.
"Stiamo ottenendo questo risultato attraverso un monitoraggio strategico, tecniche avanzate di controllo dei parassiti e promuovendo buone pratiche agricole in tutto il Paese", ha aggiunto.
Il progetto è stato avviato con la partecipazione di numerose parti interessate, tra cui la Jordan Agricultural Engineers Association, l'Unione generale degli agricoltori giordani, l'Associazione degli esportatori di prodotti olivicoli giordani e il Sindacato generale dei proprietari di frantoi e produttori di olive giordani.
La campagna è iniziata con un progetto volto ad affrontare le minacce più urgenti al settore olivicolo giordano; mosca di frutta d'oliva ha compromesso per lungo tempo sia le rese che la qualità dell'olio in Giordania e nel resto del mondo dell'olio d'oliva.
Il programma del ministero prevede l'impiego di decine di migliaia di trappole adesive e per alimenti, la distribuzione di pesticidi a basso residuo e la formazione di centinaia di agricoltori e ingegneri sulla gestione integrata dei parassiti.
Attraverso la lotta integrata contro i parassiti, gli olivicoltori utilizzano trappole, predatori naturali, feromoni e pratiche agronomiche come la raccolta anticipata. Gli insetticidi a basso residuo vengono utilizzati solo quando necessario.
Secondo Al Masadeh, le trappole colorate e alimentari, insieme ai controlli chimici, coprono un'area stimata di 100,000 dunam (circa 10,000 ettari) e apportano benefici a circa 5,000 agricoltori.
Il programma prevede anche una serie di corsi di formazione e scuole sul campo. Finora sono state completate 13 sessioni di formazione, a cui si sono aggiunte altre 19 scuole sul campo per migliorare la capacità degli agricoltori di identificare e combattere i parassiti con metodi ecocompatibili.
""Questa formazione aiuta a rafforzare la nostra identità nazionale attraverso l'ulivo, garantendo al contempo che il nostro olio d'oliva rimanga un prodotto competitivo e sano", ha affermato Al Masadeh.
Il Ministero ha già distribuito 46,000 trappole adesive gialle, 34,000 trappole per alimenti, cinque tonnellate di fertilizzante ammoniacale, 280 chilogrammi di compresse di lievito di Torula e 630 chilogrammi di lievito per impasti. Il lievito è utilizzato come potente attrattivo per la mosca dell'olivo.
Inoltre, nelle operazioni di controllo di massa verranno utilizzati 5,000 litri di pesticidi specializzati.
""Queste misure sono concepite per limitare l'uso di sostanze chimiche e, al contempo, sopprimere efficacemente le popolazioni di parassiti", ha affermato Al Masadeh. "Ci impegniamo ad allinearci agli standard fitosanitari internazionali per garantire che l'olio d'oliva giordano continui a essere affidabile nei mercati globali".
La campagna punta anche a sensibilizzare l'opinione pubblica. Le campagne sui social media e i siti web ufficiali del governo stanno contribuendo a diffondere informazioni direttamente agli agricoltori.
"È fondamentale che tutti coloro che sono coinvolti nel settore olivicolo, dai coltivatori ai trasformatori, comprendano i rischi e come mitigarli", ha affermato Al Masadeh, riferendosi ai parassiti dell'olivo e alle sfide poste da cambiamento climatico.
Il Ministero dell'Agricoltura prevede di proseguire i suoi sforzi fino alla fine della stagione del raccolto del 2025.
""Abbiamo lanciato questa campagna in più fasi, a partire da febbraio, e la porteremo avanti per tutta la stagione agricola", ha confermato Al Masadeh.
Secondo i dati ufficiali del ministero, circa il 72 percento dei terreni agricoli fruttiferi del Paese è coltivato ad ulivi.
Circa 11 milioni di ulivi ricoprono circa 60,000 ettari, di cui il 60 percento è irrigato con acqua piovana e il 40 percento con acqua irrigua.
Ogni anno il Paese produce circa 165,000 tonnellate di olive, che danno una resa di oltre 25,000 tonnellate di olio d'oliva.
Secondo i dati del Consiglio oleicolo internazionale, negli ultimi cinque raccolti la Giordania ha prodotto tra 23,500 e 27,500 tonnellate di olio d'oliva all'anno.
Il consumo nazionale di olio d'oliva è rimasto relativamente stabile, attestandosi intorno alle 22,000 tonnellate all'anno.
Nonostante questi numeri, la Giordania ha dovuto affrontare sfide legate al clima che continuano a mettere a dura prova la resilienza del settore.
Ad esempio, l'anno di raccolto 2024/25 dato inferiore alle aspettative risultati, dovuti principalmente a prolungate siccità e temperature fluttuanti.
La nuova campagna si basa su progetti esistenti volti a rafforzare la resilienza del raccolto di olive del paese, tra cui Progetto Olivo Mahras, che si concentra sulla conservazione e la valorizzazione delle varietà autoctone di olivo del Paese.
Il progetto si concentra sulla creazione di una banca di risorse genetiche, sul miglioramento della resistenza delle cultivar alla siccità e ai parassiti e sul potenziamento della qualità dell'olio attraverso ricerche mirate.
Al Masadeh ha sottolineato che il settore olivicolo del Paese rappresenta molto più di un semplice settore agricolo.
""L'ulivo rappresenta un grande patrimonio storico, culturale ed economico per la Giordania", ha affermato. "È legata alla nostra civiltà da migliaia di anni e continua a essere una fonte primaria di sostentamento per migliaia di famiglie".
"La nostra nuova campagna riflette lo status dell'ulivo come simbolo di resilienza e bontà. In ogni senso, preservare l'ulivo significa preservare una parte di ciò che siamo", ha concluso Al Masadeh.
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