Nessuno, nemmeno gli anziani, può ricordare alberi così pieni di olive.
Mentre la produzione mondiale di olio d'oliva sta avendo un anno off, il raccolto in Tunisia si preannuncia come uno dei migliori in assoluto. Le perfette condizioni meteorologiche per la produttività hanno aiutato a preparare gli ulivi per la stagione dei record.
Vedi anche:Copertura completa del raccolto 2014
Già il più grande produttore tra i paesi arabi, quest'anno la Tunisia aspira a essere la terza più grande olive oil produce al mondo. La produzione di quest'anno dovrebbe essere compresa tra 265,000 e 285,000 tonnellate, più del doppio della produzione dell'anno scorso, secondo il Ministero dell'Agricoltura.
E mentre è un grande guadagno per il settore dell'olio d'oliva tunisino, il raccolto eccezionale sta ponendo alcuni problemi.
L'alto costo della manodopera, la mancanza di lavoratori qualificati e il pericolo di rapine sono minacce reali per i produttori. Tuttavia, gli esportatori tunisini cercheranno di prosperare in Europa, approfittando degli scarsi raccolti in una roccaforte dell'olio d'oliva che non riuscirà a soddisfare la propria domanda interna.
Misure speciali sono state intraprese da esperti e autorità locali per le operazioni di raccolta più grandi del normale. Gli agricoltori di Sfax hanno iniziato la raccolta lunedì 9 novembre e i produttori di altre regioni sono stati autorizzati a iniziare prima a causa di una grandinata.
Sono state inoltre prese in considerazione nuove iniziative per commercializzare l'olio d'oliva tunisino per soddisfare l'elevata domanda nel mercato internazionale
Altri articoli su: Raccolta delle olive 2014, produzione, Tunisia
Febbraio 17, 2022
Gli agricoltori croati si rivolgono all'analisi fogliare per migliorare i raccolti e la qualità
Analizzando le foglie, gli agronomi possono determinare quali elementi e composti dell'olivo possono mancare o avere in eccesso.
Novembre 8, 2021
Forti acquazzoni smorzano le prospettive di raccolta in Grecia
Molte regioni produttrici, soprattutto nella parte occidentale del paese, sono state colpite da un diluvio che secondo alcuni agricoltori sta diventando più comune.
Può. 23, 2022
Gli agricoltori e i produttori croati hanno ottenuto il terzo premio più alto nel 2022 NYIOOC, migliorando anche i risultati dello scorso anno.
Giu. 22, 2022
I produttori italiani ancora una volta i più premiati in concorso mondiale
Nonostante una stagione impegnativa, i produttori italiani hanno ottenuto 158 premi al NYIOOC World Competition e ha aperto la strada anche con gli oli d'oliva biologici.
Marzo 23, 2022
Il consumo globale di olio d'oliva continua a superare la produzione
Per il terzo anno consecutivo, il mondo ha consumato più olio d'oliva di quanto ne producesse. Il CIO ha affermato che ciò dimostra un cambiamento fondamentale nei valori dei consumatori.
Novembre 22, 2021
Gli agricoltori giordani prevedono un calo della produzione a causa di siccità e parassiti
Poiché la situazione nelle fertili regioni agricole della Giordania settentrionale sembra sempre più grave, tre organizzazioni stanno intervenendo per promuovere metodi di coltivazione tradizionali e sostenibili.
Settembre 30, 2021
A Cape Schanck Olive Estate, il weekend diventa un marchio lodato
In 15 anni, Stephen e Sui Tham hanno trasformato il loro rifugio dal trambusto della vita cittadina in un pluripremiato marchio di olio d'oliva.
Settembre 17, 2021
Olio d'oliva Filtrato o Non Filtrato? Una scelta per i consumatori
Mentre la maggior parte dei consumatori opta per l'olio d'oliva filtrato, ci sono alcuni che preferiscono ancora l'aspetto torbido. Che è migliore?