I produttori cretesi si uniscono per vendere oli d'oliva sotto la nuova associazione commerciale

È in corso un nuovo progetto Creta unire i coltivatori e produttori dell'isola al fine di proteggere la qualità dell'olio d'oliva cretese e promuovere la sua esportazione verso i mercati esteri.

L'iniziativa, che si chiama Corpo unificato dell'olio d'oliva cretese, è nata a seguito delle sfide portate nel settore da bassi prezzi dell'olio d'oliva e ulteriormente alimentato da casi di oli adulterati commercializzati come olio extravergine di oliva cretese nel mercato greco.

"Il calo dei prezzi [dell'olio d'oliva] negli ultimi anni ha messo i coltivatori di Creta in una posizione molto difficile ", ha affermato Charilaos Vlazakis, capo dell'Unione delle associazioni agricole di Chania.

"[Il gruppo] proverà a aggirare tutti gli ostacoli o interessi meschini che ovviamente esistono per raggiungere i consumatori in modo che utilizzino l'olio d'oliva cretese poiché viene prodotto dalla terra di Creta", ha aggiunto. "Oggi è della massima importanza a causa del profitto illegale e della contraffazione dell'olio d'oliva e penso che le persone siano a conoscenza dei casi di adulterazione estesa dell'olio d'oliva nella Grecia settentrionale ".

Il nascente gruppo rappresenterà un totale di 17 unioni e associazioni di olio d'oliva, nel tentativo di commercializzare l'olio cretese sotto un'etichetta comune e rafforzare la sua identità.

"Imprese colossali all'estero si uniscono anno dopo anno. Siamo soli qui, isolati, incapaci di realizzare i grandi progetti richiesti ", ha detto Stavros Gavalas, dell'Unione delle associazioni agricole di Heraklion.

"Va bene usare il nome 'Chania, "il nome 'Heraklion, il nome 'Lasithi 'o il nome 'Rethymnon, 'ma il nome 'Creta è qualcosa di più grande e più importante, che aprirà la strada a grandi mercati e catene alimentari in cui attualmente non possiamo entrare a causa delle piccole quantità che ciascuno di noi promuove individualmente ”, ha aggiunto.

Non sono necessarie nuove strutture di confezionamento per l'impresa, poiché gli stabilimenti esistenti a Creta possono coprire la domanda di imbottigliamento dell'olio d'oliva dei produttori cretesi unificati. Tuttavia, il finanziamento è fondamentale per la realizzazione dell'intero progetto.

"Non ci sono costi di investimento, poiché abbiamo già le strutture delle associazioni di Heraklion, Rethymnon e Kolymbari ", ha detto Yiannis Glentzakis, capo delle associazioni agricole di Rethymnon.

"La grande domanda è il finanziamento ", ha aggiunto. "Il nuovo organismo deve essere finanziato in modo che i produttori che ci portano il loro olio d'oliva ricevano un plusvalore per il loro prodotto, un prezzo fisso basato sul mercato, e dopo aver imbottigliato l'olio e ricavato profitto dovremmo restituire il surplus a il produttore. Questa è la strada da percorrere, il produttore deve raccogliere il surplus. "

Il gruppo commerciale dovrebbe essere attivo entro la fine di ottobre o l'inizio di novembre e fornire ai produttori di Creta dati e prezzi di mercato dell'olio d'oliva, nonché profitti.

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