Gruppo di consumatori in Francia trova oli d'oliva contaminati da idrocarburi

Un campionamento su piccola scala di marchi di olio d'oliva biologico e non biologico in Francia ha rilevato che 23 campioni su 24 contenevano contaminazione da plastificanti e idrocarburi di olio minerale.

I risultati del test sono stati rivelati in 60 milioni di consumatori (60 milioni di consumatori, in inglese), una rivista pubblicata dall'Istituto nazionale dei consumatori francese.

Lo studio ha trovato tracce di idrocarburi saturi di olio minerale e idrocarburi aromatici di olio minerale nei campioni, che si accumulano nel fegato e nel sistema linfoide del corpo, causando infiammazione.

Questi oli minerali sono miscele di idrocarburi contenenti migliaia di composti chimici di varie dimensioni e configurazioni strutturali derivati ​​principalmente dal petrolio greggio.

Franck Dejean, responsabile dell'analisi degli oli commestibili presso l'Istituto di sostanze grasse e prodotti correlati, ha affermato che le olive potrebbero essere contaminate in diverse fasi del processo di raccolta, sia attraverso il contatto con gasolio e lubrificanti delle macchine agricole, lo stoccaggio sotto teloni o durante la frantumazione processi.

Ha aggiunto che anche l'inquinamento ambientale potrebbe essere un fattore che contribuisce.

Secondo il Consiglio oleicolo internazionale, il consumo di olio d'oliva in Francia è stato in media di circa 131,400 tonnellate negli ultimi cinque anni. Il National Consumer Institute ha affermato che le famiglie in Francia consumano circa due litri di olio d'oliva all'anno.

Di conseguenza, Dejean ha indicato che è imperativo che il governo francese lo faccia "applicare la legislazione dell'Unione europea, che richiederebbe ai produttori di soddisfare determinati standard alimentari e di sicurezza nella loro produzione di olio d'oliva per prevenire la contaminazione.

Gli Stati membri dell'UE sono tenuti a condurre regolari controlli di qualità nel caso in cui qualcosa vada storto lungo la catena di approvvigionamento.

Secondo l'UE, i problemi si verificano spesso perché "l'olio d'oliva è sensibile alla temperatura e alla luce, e la sua qualità si degrada nel tempo. Cattive condizioni di stoccaggio o di trasporto possono spiegare che un olio d'oliva non soddisfa più i requisiti di qualità per la sua categoria al momento del controllo.

Questi controlli possono identificare parametri di purezza o potenziali frodi alimentari. Quindi, a seconda della gravità dell'irregolarità, le autorità possono ritirare il prodotto e imporre multe o perseguire le aziende incriminate.

Dei 24 marchi, tester per il 60 milioni di consumatori il rapporto ha rilevato che solo Primadonna, un olio d'oliva spagnolo non biologico venduto a Lidl per € 6.99 al litro, era privo di plastificanti o contaminazione da idrocarburi.

Secondo Selina Wamucchi, una piattaforma di approvvigionamento alimentare end-to-end, i prezzi medi al dettaglio dell'olio d'oliva in Francia vanno da € 6.47 a € 17.55 per chilogrammo al momento della scrittura.

I prezzi dell'olio d'oliva hanno salito a livelli record attraverso il Mediterraneo quest'anno a causa dell'inflazione e a calo della produzione di olio d’oliva nell'anno di raccolto in corso.

• 60 milioni di consumatori
• Selina Wamucii