Il presidente dell'Azerbaigian inaugura il più grande frantoio del Paese

Il presidente dell'Azerbaigian Ilham Aliyev ha partecipato alla cerimonia di apertura del più grande frantoio per olive da tavola e olio d'oliva del paese all'inizio di questo mese.

Gestito dagli Absheron Olive Gardens, il frantoio è stato aperto nella regione olivicola più produttiva del paese in vista di un previsto boom della produzione.

"Abbiamo in programma di sfruttare al massimo i terreni inutilizzati per la produzione di olive, specialmente qui nella penisola di Absheron e in alcune altre aree dell'Azerbaigian ", ha detto Aliyev all'evento, secondo i media locali.

Gli ulivi punteggiano da secoli la penisola di Absheron e sono una delle sue colture principali. Tuttavia, sono in corso piani per piantare quasi 700 ettari di olive Manzanillo, Arbequina, Arbosana, Blanqueta, Koreneiki, Gemlik e Imperial su terreni bonificati creati rimuovendo il terreno roccioso a ovest della capitale.

Una volta completato, il progetto coprirà 3,000 ettari di terreno bonificato, con 1,000 ettari di oliveti previsti per i prossimi anni.

"Abbiamo creato un complesso così bello su un pezzo di terra vuoto", ha detto Aliyev. "Nel corso della storia, non c'è stato niente qui".

Absheron Olive Gardens ha affermato che si aspettano di raccogliere 10 tonnellate di olive per ettaro nei nuovi boschetti, che saranno dotati di un sistema di irrigazione automatizzato.

Quest'anno, l'azienda prevede di produrre da due a tre tonnellate di olive per ettaro, spingendo la decisione di investire nel nuovo frantoio. La società ha aggiunto che prevede di trasformare queste olive in 4,000 tonnellate di olio d'oliva, metà delle quali verrà esportata.

Aliyev ha ringraziato i consulenti italiani che hanno aiutato a costruire il frantoio e ha affermato che nuovi progetti seguiranno probabilmente il completamento del frantoio man mano che l'olivicoltura si espande sulla penisola.

"Penso che questo sia il motivo per cui la nostra cooperazione con la vostra azienda sarà di importanza strategica”, ha affermato. "Perché c'è del potenziale qui, ad Absheron, così come nelle aree bonificate".

"Naturalmente, tutto dovrà essere valutato: la terra, il clima, la produttività", ha aggiunto. "Ma abbiamo seri piani per diventare un produttore importante. Abbiamo anche piani per creare migliaia di posti di lavoro e produzione locale in tutto il paese”.

Durante la cerimonia, i dirigenti di Absheron Olive Gardens hanno sottolineato la necessità di promuovere una cultura del consumo di olio d'oliva in Azerbaigian, aumentando la consapevolezza sulla sua benefici alla salute ed qualità organolettiche.

L'apertura del nuovo frantoio arriva cinque mesi dopo che Eldar Salimov, ambasciatore dell'Azerbaigian in Giordania, ha incontrato i funzionari del Consiglio oleicolo internazionale nella riunione di giugno ad Amman per discutere l'adesione all'organo di governo internazionale della produzione di olive da tavola e olio d'oliva.

"L'Azerbaigian si unirà alla famiglia dei paesi che producono ed esportano olive e olio d'oliva ", ha confermato Aliyev alla cerimonia.

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